Закусочний торт Смьоргосторту

Попереду старий Новий рік, давайте його не забувати і приготуємо шведський закусочний торт! У його приготуванні мені допомагав комбайн GALAXY GL2300.

Інгредієнти для «Закусочний торт» Сміргосторту «»:

• Лаваш (Тортілас) - 6 шт
• Буряк - 1 шт
• Сир вершковий - 200 г
• Майонез - 4 ст. л.
• Грудка куряча - 200 г
• Огірок маринований - 0.5 шт
• Яблуко - 1 шт
• Сметана - 150 г
• Хрін - 1 ч. л.
• Яйце куряче - 4 шт
• Часник - 2 зуб.
• Цедра лимона - до смаку
• Редіс - 2 шт
• Огірок - 0.5 шт
• Цибуля зелена - 0.5 пуч.
• Цибуля червона - 1/8 шт
• Листя салату/Салат - 40 г

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 10

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Закусочний торт» Сміргосторту «»:

Варений буряк з часником натерти в комбайні GALAXY GL2300.

Змішати з 1ст. л. вершкового сиру і 1ст. л. майонезу.

Курку, яблуко, червону цибулю, солону огірочку натерти в комбайні GALAXY GL2300, перемішати з 2 ст. л. вершкового сиру, 2ст. л. сметани і 0.5 ч. л. хріна.

У комбайні GALAXY GL2300 подрібнити 3 яйця, часник і салат, перемішати їх з 1ст. л. майонезу та 1ст. л. сметани.

Змішати 100 г сметани, 100 г вершкового сиру, 0.5 ч. л. хріна і цедру лимона.

На тортиллю викласти буряк, посипати зеленою цибулею.

Далі на лист тортильї кладемо курячу начинку, посипати зеленою цибулею.

Далі на тортилью- яєчну начинку, посипати цибулею.

Далі повторити шар з буряка і шар з курки. Зверху 6 тортиллю промазати соусом з лимонною цедрою, прикрасити редисом, вареним яйцем і огірком.

У комбайні GALAXY GL2300 я подрібнювала буряк, часник, курку, яблуко, цибулю, маринований огірок, яйця і салат.