Рецепт цього пирога народився випадково! Моя помічниця замість чашки з ізюмом висипала в тісто чашку з чечевицею, яка чекала своєї черги (хотіла зробити салат). Думала, що все пропало (((Однак... Вийшло, дуже навіть смачно!
Інгредієнти для «Пиріг з грушею і чечевицею»:
- Чечевиця (ТМ «» Містраль «») - 1/4 стак.
- Ряжанка - 1 стак.
- Маргарін - 100 г
- Цукор - 1 стак.
- Яйце куряче - 1 шт
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Груша - 1 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
- Варення (для прикраси)
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Пиріг з грушею і чечевицею»:
Готуємо продукти.
Чечевицю промиваємо, заливаємо холодною водою і варимо до готовності.
У чашку викладаємо розм'якшений маргарин, цукор, розпушувач. Додаємо яйце. Все добре перемішуємо (зручніше робити виделкою). Потім додаємо ряжанку. Добре перемішуємо.
Грушу моєм, очищаємо і нарізаємо кубиком.
У чашку додаємо нарізану грушу і 0,5 склянки відвареної чечевиці. Перемішуємо. Додаємо борошно. Замішуємо тісто.
Тісто виливаємо в глибоку форму. Випікаємо 30-35 хвилин при 150-170 градусах. Остужаємо. Верх пирога змащуємо варенням.
Подаємо наш пиріг.
Приємного апетиту!
...
...