Готовить на пару не только вкусно, но и очень полезно. С появлением мультиварок с функцией «приготовление на пару» наша жизнь сильно облегчилась, ведь теперь нет необходимости совершать верхотуру из кастрюли и дуршлага, а готовить здоровую пищу стало очень быстрым процессом.
Вам понадобится
- - 400 г филе форели
- - 100 г укропа
- - 200 г нежирной сметаны
- - 2 малосольных огурца
- - сок половины лимона
- - специи для рыбы, перец, соль
Инструкция
1. Подготовьте к работе мультиварку и необходимые ингредиенты для блюда.
2. Натрите форель смесью специй, соли и перца и сбрызнете лимонным соком.
3. Включите мультиварку на режим «варка на пару», положите в чашу мультиварки приправленную рыбу и готовьте четверть часа.
4. Сделайте соус, для этого тонкой соломкой нашинкуйте малосольные огурцы, укроп вымойте и нарубите, и смешайте со сметаной.
5. Перемешайте и подавайте к готовой рыбе.