Сорти моркви за термінами дозрівання

У своєму практичному застосуванні садівництво і городництво завжди було орієнтоване на якісь терміни. Це терміни вегетації і пов'язаний з ним час посадки рослин. Доводиться звертати увагу на терміни їх підживлення і час перебування місяця в певній фазі. Не обходяться без уваги терміни збору врожаю і тривалість його зберігання. Перебуваючи в одному слідчо-причинному зв'язку, ці терміни переслідують одну мету - своєчасне отримання хорошого врожаю.

Зараз вже не той час коли врожай був запорукою успішного існування цілої родини. Вже давно всі фрукти та овочі можна недорого купити в магазині. Причому робити це можна цілий рік. Та й економічно, самостійне вирощування овочів і фруктів, навряд чи є прибутковим заняттям. Це швидше приємне проведення часу на свіжому повітрі, а заодно і особисте хобі. Все сказане стосується і вирощування моркви.

Морква - турботи і результат

Морква входить до п'ятірки найбільш популярних овочів присадибного городництва. Поряд з картоплею, огірками, помідорами і цибулею цей коренеплод не оминув своєю увагою жоден город. Важко назвати розділ кулінарії, де б не знайшлося місця для застосування звичайної моркви. Популярність її велика, але й турботи при вирощуванні, здавалося б, простого коренеплоду, чималі.

Мова в статті піде не про крихітні коренеплоди розміром з мізинець, а про повноваги, сортові екземпляри моркви, що становлять 80% усього врожаю. А про примірники, які не соромно продемонструвати не тільки власним гостям, а й знавцям-сусідам. Та й самому собі зізнатися в тому, що все зробив правильно для отримання хорошого врожаю. У далекому минулому залишилися насіння, що не зійшло, зріджені сходи і грядки злипшихся від тісноти морквяних ембріонів. Невдачі важко пережити, але тільки з ними приходить досвід.

При вирощуванні моркви дрібниць немає

Кожній дитині відома загадка про моркву, а городнику відома і присказка до цієї загадки. Адже щоб посадити дівицю в темницю, та при цьому ще побачити її косу, чимало сил треба витратити і пролити поту. А то ж не дівиця буде, а недоросль з льоху. І не коса буде навіть, а так - тонка, пожухла бечівочка. Попередніх завдань стоятиме кілька:

• підібрати необхідну грядку з відповідними попередниками;
• заправити її з осені добривами, відповідно до рекомендацій щодо сортової агротехніки;
• провести аналіз садівничої літератури та інтернет-форумів з питання новинок і відгуків щодо незнайомих сортів моркви;
• приділити особливу увагу районованим сортам з різними термінами дозрівання моркви;
• купити або замовити насіння моркви вподобаних сортів;
• намітити, відповідно до сортових рекомендацій, можливі терміни посадки насіння моркви. Розподілити посадки за грядками залежно від терміну дозрівання коренеплодів;
• підготовка насіння моркви до посадки;
• весняна підготовка грядок під посадку насіння моркви. Утеплення місця посадки ранніх сортів моркви.
• посадка насіння моркви та виконання сортових, агротехнічних заходів з вирощування коренеплодів.

Важливо! Насіння моркви із середнім терміном дозрівання має бути посаджено окремо від насіння з раннім терміном. В іншому випадку можливе пригнічення менш рослих сортів їх більш розвиненими сусідами.

Правильний вибір місця посадки

Морква, як і належить красуням з темниці, примхлива і вимоглива культура. Їй потрібні світло, легкий ґрунт і хороші попередники. До останніх належать томати, огірки, картопля, капуста і бобові рослини. На своє колишнє місце морква може повернутися не раніше 4-х років. На тому місці, де було прийнято рішення садити моркву, слід з осені підготувати грядку з високими бортами. Ґрунт у ньому повинен бути легкий і добре заправлений перегноєм. Застосування гною повинно бути виключено повністю.

Дуже хороші результати дає спосіб підготовки грядки під посадку без її весняної перекопки. Варіантів такої підготовки існує кілька:

• осіннє мульчування поверхні грядки скошеної, напівперепрілої травою. Перед посадкою мульчу необхідно тимчасово прибрати. Після того як насіння моркви буде висаджено, її слід повернути на місце до появи перших сходів;
• весняна підготовка грядки з використанням ранніх посадок сидератів. Виросли сидерати слід зрізати плоскорізом. Після цього, всю грядку накрити плівкою на кілька тижнів для перепрівання;
• траншейна підготовка грядки ранньої весни. Траншея, глибиною 300 мм, заповнюється сумішшю перегноя з піском. Добре проливається водою і витримується протягом декількох тижнів.

Важливо! Надлишок мінеральних добрив вкрай згубно позначиться як на кількості, так і на якості врожаю.

Вибір сорту - складно, але цікаво

Всі красуні, що сидять по темницях не схожі одна на іншу. Точно так само відбувається і з морквою. Хороші всі, але як відрізнити одну від іншої. Для цього існує, для кожної моркви, певний сортотип. Знаючи його, будь-який городник зможе вибрати саме той сорт, який відповідає його вимогам. Одного цікавить форма коренеплоду, іншого - його розміри або колір, третього - терміни вегетації або лежкість.

Якщо у нас їх всього 7, то за кордоном їх кілька десятків:

• «Амстердамська» - тонка, середніх розмірів, раннього терміну дозрівання. Циліндрична за формою з тупим кінчиком. Шкіряка тонка і ніжна. Погано зберігається;
• «Нантська» - великих розмірів, всіх термінів дозрівання, соковита і дуже солодка. Має циліндричну форму;
• «Флакке» або «Влерія» - великі коренеплоди пізнього і середнього терміну дозрівання. Коренеплоди мають веретеноподібну форму. Відрізняється низьким змістом, у своєму складі, каротину;
• «Шантене» - середніх розмірів, конічні коренеплоди, короткі і товсті за формою. Відрізняються недостатньою лежкістю;
• «Берликум» - коренеплоди великого розміру і конічної форми. Добре зберігаються і відрізняються прекрасним смаком;
• «Міні-морква» - скороспілий коренеплод маленького розміру. Використовується для консервації або заморозки;
• «Паризька коротель» - плоди невеликого розміру з підвищеним вмістом каротину. Смачна морква для свіжого споживання. Погано зберігається;
• «Перехідні сортотипи» - тут всі коренеплоди, які важко віднести до якогось певного сортотипу.

Розібравшись з існуючими сортотипами, покупець насіння буде напевно знати, що ж за урожай він може отримати в кінці сезону. При цьому насіння він зможе вибирати з конкретними, для даного сортотипу, характеристиками.

Таблиця сортів за термінами дозрівання

Важливо! При виборі вподобаного сорту моркви не слід обмежуватися ним одним. Буде корисно мати в городі сорти з різними термінами вегетації.

При цьому їх посадку здійснювати в різний час.

Посадка насіння

Насінням теж потрібна підготовка

Багатьох городників не раз охоплювала печаль з приводу низької якості насіння моркви. Але іноді ситуацію можна було б поправити і власними руками. Іншими словами, насіння потрібно вміти готувати перед посадкою. Насіння моркви дуже дрібні, опушені і вкриті маслянистою ефірною плівкою, яка і продовжує їх проростання. Всі способи підготовки насіння до посадки і спрямовані на боротьбу з нею:

• перш за все, насіння поміщають у сольовий розчин, приготований з 1-го літра теплої води і 2-х столових ложок звичайної солі. Випливаючі екземпляри потрібно викинути. Потім їх поміщають у марлевий мішечок і опускають у теплу воду.
  
  Витримують насіння в ній, періодично прополаскуючи, до повного остигання води.
  Для більшої впевненості в позитивному результаті підготовки насіння моркви, процедуру можна повторити ще раз. Після цього насіння моркви слід промити під холодною водою і добре просушити.
• Наступним етапом підготовки буде пророщування насіння або безпосередня посадка в грядку. Прорости насіння моркви повинні протягом тижня, залежно від температури навколишнього середовища. Непідготовлене насіння моркви проростає залежно від погоди, від 30 до 40 днів;
• ганчірковий мішечок з насінням моркви необхідно закопати в землю, що ледь відтаяла. Глибина прикопування повинна бути не менше 300 мм. Перед посівом мішечок з насінням слід викопати і використовувати вміст безпосередньо для посадки. Терміни проростання при такій підготовці скорочуються в 3 рази;
• необхідно замочити насіння моркви в теплій дощовій або талій воді на 10 - 12 годин. У процесі замочування спливле насіння моркви слід викинути. Після закінчення вказаного часу набухле насіння потрібно помістити між шарами вологих серветок.
  
  Через три або чотири доби насіння моркви має дати паростки. Їх довжина не повинна перевищувати 5 мм. У такому вигляді можна здійснювати посадку насіння моркви;
• хороші результати при підготовці насіння до посадки, виходять при їх замочуванні в розчині мікроелементів або настої золи. А ось наполягання в різних кислотах і перекисях викликає великий сумнів.

Порада! Багато досвідчених городників радять, перед замочуванням насіння моркви, перетерти їх між шарами м'якої тканини.

Це дасть можливість видалити наявні на них щетинки і полегшить сам процес підготовки.

При посадці моркви дрібниць не буває

Рання весна - найбільш довгоочікувана і улюблена пора всіх садівників і городників. Вона ж і найбільш напружена. Час теоретичних занять і підготовчих робіт закінчився. Починаються серйозні польові роботи, коли будь-яке зволікання або невірні дії призведуть до сумного результату. Враховувати доведеться кожен нюанс:

• терміни виконання посадочних робіт. Для отримання раннього врожаю - друга декада квітня або початок травня - урожай можна буде збирати вже з кінця червня. При літній посадці в середині травня місяця - посадка моркви для зимового споживання. Передзимня посадка - до середини листопада дозволить отримати дуже ранні коренеплоди для літнього використання.
• температуру повітря і ґрунту, з урахуванням передбачуваних змін. Приблизно до кінця квітня, коли температура ґрунту буде близька до 10⁰, а повітря стане не холоднішим 16⁰, можна починати посівний процес.
• наявність укривного і мульчуючого матеріалу. Це особливо актуально для передзимніх посадок і при небезпеці поворотних заморозків. Потрапивши під заморозки морква, може не загинути, а піти в цвєтушність;
• яким чином здійснювати посів. Практика здійснення посадок дрібного насіння не виробила одного кращого способу. Кожен городник вибирає тільки для нього зручний варіант. Це може бути варіант з наклеєним на стрічку насінням, обвалюванні їх у золі або створенні певних суспензій. Головне - домогтися рівномірного розміщення насіння за довжиною грядки.
• спосіб підготовки самої грядки. Краще це робити неширокою дошкою (до 100 мм), з зусиллям вдавлюючи їй у ґрунт на глибину 30 мм. Після посадки насіння слід присипати їх пухнастим перегноєм.

Важливо! Посадка моркви в останній декаді червня виключить можливість її ураження морквяною мухою, яка вилітає в травні.

Приємні турботи

Найскладніші роботи залишилися позаду. Процес городньої творчості та лицедійства пішов і його може зупинити тільки форс-мажор. Залишилося лише радіти першим сходам, та зрідка проріджувати їх відповідно до сортової агротехніки. У міру дорослішання сходів - підгодовувати молоденькі паросточки комплексними добривами, уникаючи хлоровмісних і зайвих мінеральних складів. Особливо це важливо робити після кожного проріджування.

Процес і час проріжування досить прості:

• перше проріжування слід зробити після появи 3-х справжніх листочків. Відстань між паростками не повинна бути менше 30 мм;
• друге - через місяць. А відстань має бути близько 60 мм;
• всі зайві паростки необхідно негайно видалити з грядки, щоб не залучати запахом морквяну муху.

Важливо! Не слід викидати пакетики з-під насіння, які були посаджені на грядці. За рекомендаціями, написаними на них, буде легко встановити термін передбачуваного збирання врожаю.

При надміру ранньому прибиранні моркви буде втрачено її смак і аромат. При пізніх термінах - урожай втратить в якості через різні пошкодження, що позначиться на лежкості моркви. Невелика частка уваги за станом листя рослин і врожай віддячить за це як якістю, так і кількістю.