Єжевика Гай (Rubus Gaj) - перспективний сорт культури, виведений порівняно недавно. Має багато достоїнств і переваг, але судячи з відгуків садівників, вимагає виконання деяких умов під час вирощування. Перед тим як почати розводити культуру, слід ознайомитися з усіма правилами і нюансами, а також постаратися дотриматися їх під час посадки і подальшого догляду.
Історія походження
Сорт їжачки Гай з'явився 14 років тому завдяки працям польського селекціонера Яна Дайнека. Результат був отриманий в ході тридцятирічної роботи, що проводиться на дослідній станції в місті Бжезіна при інституті квітництва та плодівництва. Незважаючи на те, що на ринку різновид з'явився в 2006 році, її масова реалізація почалася з 2008 р.
Сорт використовують у закритому і відкритому грунті, де через погану стійкість до ультрафіолету в польових умовах, він показав кращі результати. Придатний для використання у свіжому вигляді, вирощування в комерційних цілях, підходить для переробки.
Високоурожайний сорт їжачки Гай має середньеранній термін дозрівання
Опис куща і ягід їжачки сорту Гай
Цей різновид культури відрізняється низкою переваг. Кущі Гая не колючі, ягоди солодкого і ніжного смаку, великого розміру, багаті на вітамінно-мінеральний склад і непогано переносять зиму.
Важливо! Культура потребує обов'язкової підв'язки.
Рослина є пряморастним напівкустарником (відноситься до кумаників) з розгалуженими, безшипними, жорсткими втечами, які можуть виростати до 350 см у висоту. Латерали мають кілька порядків. Обличеність потужних кущів середня, листя мають темно-зелене забарвлення. Розмножується сорт черенками, кореневої порослі практично не дає. Ягоди овальної форми, глянцево-чорного кольору, середня вага одного плоду 6-7 г, максимальна - 16 г. На смак їжачка Гай солодка, схожа на шовковицю, майже без кислоти. Містить у своєму складі велику кількість корисних елементів, особливо заліза і магнію. Володіє регенеративним і жовчогонним ефектом, допомагає очистити організм від токсинів. Щільність плодів - помірно тверда, ягода підходить для транспортування.
Порада! Щоб смак їжачки Гай був виражений яскравіше, її бажано садити на сонячних ділянках.
Характеристика їжачки Гай
Ягоди цього різновиду можна вживати у свіжому вигляді, замороженому або сушеном. Їжачка Гай придатна для приготування варення, джему і компоту. Чудово підходить як начинка для випічки. Сорт відрізняється хорошою врожайністю, якщо рослині створити сприятливі умови вирощування і забезпечити правильний догляд, то з одного дорослого куща можна зібрати близько 17 кг стиглих ягід. Найбільше їх знаходиться в середині і внизу куща, у верхній частині зав'язку майже відсутні. Завдяки пружності ягід, різновид добре переносить транспортування. Гілки відрізняються густотою і масивністю, через що вимагають підв'язки до кіл або шпалер.
Термін дозрівання і врожайність
Єжевика Гай має середньеранній термін дозрівання. Цвітіння починається в травні, ягоди спеють залежно від регіону вирощування, зазвичай з середини літа до кінця вересня. У північних широтах період плодоношення припадає на серпень, при вирощуванні в середній смузі врожай починають збирати в кінці липня, на Уралі восени. Ягода швидко набуває солодкого смаку, готова до збору, коли її забарвлення стане чорним. Знімають їх у міру дозрівання. У холодильнику вони відмінно зберігаються до трьох тижнів.
На п'ятий рік життя куст сорту Гай здатний дати до 20 кг врожаю
Морозостійкість
Їжачка Гай має середню стійкість до посухи і дуже високу зимостійкість, за інформацією оригінатора сорту до -30 градусів. Але судячи з численних відгуків садівників, з приходом морозів не зайвим буде укрити рослину, для якої краще використовувати агроволокно.
Зауваження! Не слід утеплювати їжачку Гай соломою, тирсою або матеріалами з поганою циркуляцією повітря.
Стійкість до хвороб і шкідників
Резистентність рослини до шкідників і хвороб помірна, в кліматичних умовах, схожих з Польщею, і при вирощуванні у відкритому ґрунті - вище середнього. Зазвичай проблеми виникають при підвищеній вологості, несприятливих умовах або неправильному догляді.
З хвороб кущі можуть піддаватися:
- антракнозу;
- іржі;
- септоріозу;
- болісній росі;
- сірої гнили;
- пурпурової і білої плямистості.
Для позбавлення від хвороб рекомендується проводити обприскування рослини бордоською сумішшю
До комах, які можуть атакувати їжачку Гай, належать:
- тля;
- скляниця;
- довгоносик;
- павутинний кліщ;
- вогневка;
- горіхівка;
- ниркова моль;
- Галліца.
Від паразитів агрономи рекомендують використовувати засіб «Актеллік»
Плюси і мінуси їжачки Гай
Як будь-яка рослина, в природі їжачка Гай має свої переваги і недоліки. Під час вирощування культури можна зіткнутися з деякими труднощами.
Під час частих опадів сорт швидко піддається хворобам
Гідності культури:
- висока морозостійкість;
- гарна врожайність;
- придатність до транспортування;
- лежкість;
- смакові якості.
Недоліки:
- погана стійкість до посухи;
- середня опірність до захворювань;
- необхідність опори;
- дозрівання тільки при теплій погоді.
Як садити їжачку Гай
Особливості вирощування їжачки Гай полягають у виборі правильного місця для саджанців, а також у дотриманні алгоритму посадки. Доцільно виконувати процедуру навесні, в період з кінця квітня до другого травневого тижня. Оскільки Гая відрізняється середньою стійкістю до посухи, для неї не підійдуть яскраво освітлювані місця. Краще виділити для культури ділянку в злегка притененому куточку саду. Що стосується ґрунту, то до нього їжачка нетребувальна, але краще себе почуває і приносить більш хороший урожай в дренованих суглинках, де 6 рН. Варто зауважити, що на розвиток культури впливає і якість садивного матеріалу. Перевагу краще віддати однорічним саджанцям з розвиненим кореневищем і сформованою кореневою ниркою. Втеча має бути дві, товщиною 4-5 мм.
Під час посадки сіянці слід поміщати в ямки, викопані з інтервалом 1-1,5 м, між рядами відстань має бути не менше 250 см. У лунки перед процедурою бажано всипати калійні підживлення, гній і суперфосфати.
Порада! Після посадки куст їжачки Гай бажано замульчувати соломою або тирси.
Догляд за їжачкою Гай
Без належного регулярного відходу стабільний урожай ягоди отримати навряд чи вдасться. Кущі їжачки Гай потребують обов'язкового поливу, підживлення, прополювання бур'янів і обрізки. Протягом півтора місяця після посадки рослину поливають щодня, коли черенки приживуться, частоту зволоження скорочують. Після процедури видаляють бур'яни.
Важливо! Зволожувати їжачку Гай слід відстійною водою.
Щоб волога зберігалася в ґрунті довше, пристовбурне коло культури бажано мульчувати, для чого підійдуть тирси, солома і листя.
Добрива вносять три рази на рік:
- На початковому етапі вегетації - на квадратний метр землі 20 г сечовини.
- У момент формування ягід - на 10 л води 60 г сульфату калію.
- Після плодоношення - калійними добривами.
Що стосується обрізки, то її проводять щороку навесні до початку сокоруху. Гілки у віці року вкорінюють до 200 см, зламані, хворі, перемерзлі, а також відплодоносні стеблі видаляють повністю.
З приходом осені пристовбурне коло їжачки Гай вкривають соломою або органікою. Якщо зима в регіоні вирощування сувора, то кущі утеплюють спанбондом.
У випадку, коли культура росте в південних регіонах з м'якою зимою, додатковим етапом догляду за нею є прищипування. Після укорачивання точки росту, бічні гілки їжачки починають тягнутися вгору, що заважає їх укладанню під зиму. Тому раціонально робити друге, менш жорстке прищипування, для наступного порядку гілки.
Батоги їжачки Гай у міру росту прив'язують до опор
Способи розмноження
Їжачка сорту Гай утворює мало кореневої порослі, через що розмножувати її прийнято методом черенкування. Найчастіше матеріал для посадки нарізають після закінчення етапу плодоношення, восени, з одревеснілих стеблів віком рік і більше. Зрізають черенки довжиною 400 см, після чого їх прикопують на 20 см в глибину. Коли зійде сніг, саджанці відкопують і висаджують на постійне місце. Для якнайшвидшого вкорінення посадки регулярно поливають.
Деякі садівники розмножують цей різновид методом ділення кореня, за допомогою їх відрізків.
Ув'язнення
Єжевика Гай - гідний уваги сорт ягоди, який вважається дуже невибагливим і нетребувальним до відходу. При грамотному вирощуванні рослина дає хороший урожай, плоди дуже солодкі і смачні. Відгуки про сорт суперечливі, хвалять їжачку Гай далеко не всі дачники. Декому не вдається досягти успіхів у її розведенні.
Відгуки садівників про їжачка Гай
Віталій Степін, 42 роки, м. Зеленоград
Мені сорт їжачки Гай не дуже сподобався. Вирощував її на дачі два роки, потім віддав куст сусідці. Ягоди довго зріють, особливо якщо погода прохолодна. Під час дощів плоди стають м'якими, вражаються сірою гниллю, антракнозом. На мій погляд - це абсолютно нестійкий різновид.
Катерина Ібрагімова, 27 років, м. Краснодар
Їжачеві сорти Гай розвожу вже кілька років поспіль. Зростає без нарікань, не хворіє, потребує звичайного догляду без премудростей. Люблю різновид за високу врожайність і приголомшливий смак. Такої солодкої їжачки я ні в кого не пробувала.
Олеся Нефьодова, 38 років, м. Йошкар-Ола
У моїх умовах їжачка Гай, на жаль, не пішла. Не визріває нормально, за три роки існування хороший урожай з неї зібрати так і не вдалося. Буду замінювати іншими сортами.