Особисті враження про рецепт:
Ви повірите мені, якщо я скажу, що можна приготувати морозиво за 5 хвилин з одного інгредієнта і з'їсти його без почуття провини, побоюючись за фігуру? Автор обіцяє, що це правда! У домашніх умовах можна приготувати бананове морозиво: в його складі немає нічого від традиційного морозива (вершків, молока, яйця тощо)
Але найкраще те, що... ну, це не більше, ніж банан! Немає цукру і жирів, які додаються, тільки хороші фрукти
! це так просто! Крім того, ідеально підходить для людей з непереносимістю лактози або яйця, двох інгредієнтів, присутніх у будь-якому морозиві в традиційному кафе-морозиві.
Щоб приготувати домашнє морозиво з одного інгредієнта, вам знадобиться:
Інгредієнти
- банан - 1-1,5 шт.
- лимон - 0,25 шт.
Кількість порцій: 1
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати домашнє морозиво з одного інгредієнта.
Покрокове приготування
Нарізати банани на шматочки і сбрызнуть їх лимонним соком, щоб вони не почорніли. Помістити шматочки банана в миску, відділяючи шари плівкою, щоб вони не склеювалися. Відправити в морозильник мінімум на 3 години.
Дістати банани з морозильника, залишити при кімнатній температурі на 5 хвилин. Потім покласти їх у кухонний комбайн або блендер (він повинен бути потужним) і підносити 2-3 хвилини, відсуваючи банани з країв до центру за допомогою силіконової лопатки, щоб все добре збилося до однорідної кремоподібної консистенції. Подавати негайно!
Це морозиво готується безпосередньо перед подачею і не може бути повторно заморожено. При бажанні можна додати шоколадний сироп, кришене печиво Oreo, горіхи тощо.